再生日記#18｜春ジャガイモ定植
こんにちは、安田です。 2月16日に富津市金谷「おふくろ」のひとみさんと春ジャガイモを定植しました！ お店が忙しい中、畑まで来てくれました。YouTubeの撮影一緒にやってくれる相手が居るだけで作業も楽しいです！ 定植の...
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再生日記再生日記#17｜春ジャガイモの畝立て1本目
こんにちは、安田です。春ジャガイモ栽培に向けて、今日は1本畝を作りました。 関東では、大体2月下旬から3月上旬が春ジャガイモの定植シーズンになります。今回は1本だけ少し早植えをするために、畝を作りました。ちなみに畝幅は6...
再生日記再生日記#16｜今年も春ジャガイモ栽培やります！
こんにちは、安田雄輝です。ブログ書くのサボりすぎて久しぶりの更新です。 耕作放棄地再生畑も2年目に突入しました！そして今回も美味しいジャガイモを作るために、畑の準備を着々と進めています。上の写真は牧場から頂いた牛ふん堆肥...
再生日記再生日記#15｜生の米ぬかで玉ねぎ畑が悲惨に タマネギバエを呼ぶ土づくりの落とし穴
こんにちは、安田雄輝です。2025年も終わりですね。皆さんは今年一年どんな一年でしたか？ 先日、YouTubeで再生した耕作放棄地でのジャガイモ収穫の様子を公開しました！ひとみさんと美味しそうなジャガイモを収穫することが...
再生日記再生日記#14｜ニンジンの収穫と長ネギの定植方法
こんにちは、安田雄輝です。千葉で耕作放棄地を再生しながら野菜づくりをしています。化成肥料は使わず、農薬は有機JASのものだけを使用しています。 久々の畑ブログになりました。 前回のブログ記事で発芽したニンジンですが、、そ...
再生日記再生日記#13｜ニンジンの発芽
2025年6月9日、耕作放棄地を再生した畑のひと区画にニンジンの種をまきました。昨日、発芽が全体的に揃ってきたので不織布を外しました。 ニンジンの発芽と管理 ニンジンは発芽までの管理が難しい作物として知られています。発芽...
再生日記再生日記#12｜再生した耕作放棄地にサツマイモを植えた日
こんにちは、安田雄輝です。 この「再生日記」の記事は、千葉県で耕作放棄地を再生させて野菜栽培をしている畑について書いています。今回は、サツマイモの植え付けを行った日の記録です。 サツマイモ栽培 もともと今年は、私個人で管...
再生日記再生日記#11｜耕作放棄地でニンジンを育てて、収穫できるまでの4ヶ月
こんにちは、安田雄輝です。 今回は、再生した耕作放棄地で栽培したニンジンについて記録していきます。 6月に木更津ファーマーズマーケットが開催され、再生中の畑で育てたジャガイモの詰め放題を予定していたのですが、急遽ニンジン...
再生日記再生日記#10｜葉ネギの育苗と定植の記録
こんにちは、千葉県で耕作放棄地を再生している安田雄輝です。 今回は、薬味として重宝される「葉ネギ」の育苗から定植までの記録をお届けします。納豆や冷奴のトッピングに欠かせない葉ネギは、一度植えると何度も収穫できる便利な野菜...
再生日記再生日記 #9｜畑の草取りと、子どもの田植え見学
こんにちは、千葉県で耕作放棄地を畑に再生している安田雄輝です。 今日は、村山さん家族と一緒に、再生中の畑の草取りをしました。そのあと、村山さんが副社長を務める農園で、無農薬の田んぼの田植え作業を見学してきました。 まずは...
